Описание
Морковь Кентавр. Среднеспелый сорт, сортотипа Шантенэ. Рекомендуется для использования в свежем виде и зимнего хранения.
- Период от всходов до уборки урожая 105-115 дней.
- Корнеплоды слегка конической формы, длиной 20 см, гладкие, насыщенного оранжево-красного цвета, с маленькой сердцевиной.
- Масса корнеплода 140-220 г.
- Мякоть сочная, очень сладкая. Вкусовые качества отличные. Содержание сухого вещества 10,0-15,1%, общего сахара 6,5-8,2%, каротина до 11,7 мг на 100 г сырого вещества.
- Хорошо растет на тяжёлых грунтах.
Товарная урожайность 358-450 ц/га. Максимальная урожайность 716 ц/га (Калининградская обл.).
Выход товарной продукции 70-86%.