Описание
Кабачок Якорь. Раннеспелый сорт с дружной отдачей урожая.
- Период от полных всходов до первого сбора 41-49 дней.
- Растение кустовое, слабоветвящееся.
- Плоды цилиндрические, гладкие, со слабым сбегом к плодоножке.
- Масса до 0,9 кг.
- В технической спелости светло-зеленая, в биологической светло-желтая.
- Мякоть светло-желтая, плотная, нежная, с хорошими вкусовыми качествами.
- Используют в домашней кулинарии, консервировании и переработке.
- Транспортабельность хорошая.
- Сорт отличается высокой холодостойкостью.
Ценность сорта: хорошая транспортабельность, лежкость (1 месяц после съемки плодов).
Товарная урожайность 9,7-12 кг/кв.м.