Описание
Брюква Гера. Среднеспелый сорт.
Рекомендуется для потребления в свежем виде и для переработки.
- Период от полных всходов до начала технической спелости 85-90 дней.
- Корнеплод округлой формы, с сильной антоциановой окраской кожуры.
- Мякоть желтая, сочная, нежная.
- Масса корнеплода 300-400 г.
- Вкусовые качества хорошие.
Корнеплод низкокалорийный, содержит клетчатку, пектиновые вещества, легкоусвояемые углеводы, растительный белок и жиры.
Много витаминов группы В, витамин РР, Е, А и бета-каротин, а витамина С больше чем в капусте, моркови, свекле и некоторых цитрусовых.
Урожайность 4,0-4,5 кг/кв.м.